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《造物记》:有茶有园有记忆

作者:admin    发布时间:2019-11-19 10:08     浏览次数 :

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  本书是主创周重林继《茶叶战争》之后的又一部重量级作品。尝试从文明史角度去看古茶园,全方位解读□◁古▼▲茶树的滋味之源。

  全书关注古茶山、古茶园与古茶树,第一次成体系地介绍西双版纳古茶树,又以勐海茶区为重点,行走于一山一园、一村一寨,以更▪•★宽广的视野、更客观▪…□▷▷•的角度,记录当地的茶◆●△▼●叶价格、制作工艺的变化、饮茶方式的○▲△▪▲□△-•■□变化、古树茶的鉴别方法等,也以人文的情怀了解当地人的生活习俗、村寨的变化与经济生活等细节,原汁原▲★-●味还原云南古茶园。

  看茶花识茶树/“茶叶选择了我们”/赚钱能手甲大/春茶价格的变迁/“每棵古树都◇…=▲可以成为一个品牌”

  有多依果的地方,就有好茶/那卡茶的魅力/揉茶机和炒茶大锅/扎努细的前半生/茶叶价格的变迁/茶界年纪最大的网红:娜发

  有时代感的标语/多民族杂居/大曼吕的往事/昔日的勐海茶厂茶叶收购站/大曼吕的红茶

  细看曼西良茶园/岩温坎:曼西良的傣族做茶人/李亚金:曼西良的彝族做茶人/曼西良茶的风味

  重新发现曼糯/藤条茶及其管理/拜谒曼糯茶王树/传说中的“仙人脚”/遇见野象

  桂花树与芦苇草:老曼峨的根与源/竹筒酸茶:饮品,食品,药品与茶礼/苦茶与甜茶的口感协调/老郑:老曼峨村第一代•●上门女婿/阿辉:老曼峨村第二代上门女婿/最好的茶都▼▼▽●▽●留给寺院

  新班章不新/老班章最大树采摘记/  32万元一公斤的老班章/空巢老班章/老班章上进的村民/老班章茶园观察记

  先锋:苦茶苦到忘乎所以/曼诺:柔软的茶叶/新南东:谁发现茶地就归谁/曼木:把野生茶种搬到家门口/曼新竜:因茶叶而脱贫/新囡:金矿上的茶山

  喝一壶纯粹的烤茶/贺开的上门女婿/穿行到茶园深处的乐趣/茶园被保护下来的原因/茶叶渐涨的行情/贺开的往事/习俗的变与不变

  古茶树,让章朗跨越时空/茶王树、祭祀台,他们的信仰●/缅寺、姜花,历史的鲜活/徒步,走进章朗的另一种方式

  梭二的茶园/新茶王树的影响力哈式下午◆▼茶/荒草淹没不了的工业遗址/拜谒茶王树记

  帕沙茶王树/永年的父子连名/帕沙的古树茶/吃土,我们是认真的/帕沙人的烤茶生活

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